木棉花晒干,可以用来泡茶、煲汤、入药,可以吃。
1、饮品
清洗干净后,用热水冲开即可,在夏季不仅可以解暑,还可以当作日常的饮品来喝。
2、烹饪和鲫鱼一起煲汤
3、苦瓜木棉花牛肉汤,做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。锅中加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,加盐酱油即可。功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。
木棉花又叫“英雄花”?因为它开得红艳但又不媚俗,它的壮硕的躯干,顶天立地
木棉鲫鱼汤作用健脾养胃,清热利湿,凉血止血
木棉的根、茎抽取物可用做收敛剂、镇痛剂等,它的汁液可用以治疗痢疾,它的根皮、茎皮和刺,磨成粉制成药膏可用来治疗粉刺
【木棉花鲫鱼汤】
材料:鲫鱼一尾约250克、新鲜木棉花瓣30克、蘑菇50克,竹笋尖30克、葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。
制作:
1、鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;
2、锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘。
【木棉花红枣陈皮粥】
原料:新鲜的木棉花30 克,红枣5颗,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。
制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花、红枣、陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
把现在捡拾回去的新鲜木棉花,拿几朵,加上瘦肉和两颗蜜枣加水去煲汤,这效果比晒干的功效更好,而且味也不错。呵呵~各位若想尝尝的,不妨一试喔~
不知道