竹签的材质是竹材，发霉产生的霉菌就有毛霉、青霉、木霉、曲霉等。如果误食了竹签上的霉，很小量基本是没有什么事情的，不用太担心。要是身体有什么不良反应，可以去看医生或者去药房咨询医师买点药吃。竹签也要做好清洁卫生，特别是吃东西的地方，食客在外面吃饭也要注意，碗筷用开水冲洗一下。
