肝癌被称为癌中之癌,癌中之王,肝癌到了晚期就是绝症了,基本无法治愈。因而,一定要理性,不必做太多无谓的手术治疗和放疗化疗,不要再折腾病人,调整好心态,配好中药等保守治疗,再加上合理饮食,保证病人的生活质量,反而有可能延长病人的生命。
工具/原料
低脂肪、高糖、富含维生素等的食物
方法/步骤
肝是人体代谢的场所,是人体营养和能量来源基地,除了合成人体所需的物质,自身也需要消耗物质和能量。当肝癌发生时,特别是肝癌晚期,癌细胞大量消耗人体物质和能量,会导致肝脏和人体正常细胞无法获取足够的物质和能量,免疫力降低。同时,肝癌后,肝脏的代谢能力严重下降,无法大量分解合成某些物质。因而,肝癌晚期病人必须要食物充足合理,才能更好抵抗癌细胞。
蛋白质是人体必需的物质,大部分进补食物的主要成分也是蛋白质。因而,有的人可能会给肝癌晚期的病人大量吃瘦肉、蛋类、豆类、奶类等高蛋白食物。肝脏是摄入的食物蛋白质分解合成人体蛋白质的场所,肝癌晚期后,肝脏的蛋白质代谢能力极大下降,就必须严格控制蛋白质的摄入,不可过量摄入蛋白质,否则会诱发肝性脑病等。
肝癌晚期病人由于肝脏功能极大丧失,胆汁分泌大量减少,而脂肪需要胆汁来消化,因此,此时病人的脂肪消化能力很弱。最好给病人吃低脂肪食物,以植物油、奶油等易于病人消化的脂肪为主。高脂肪饮食很可能导致病人拉肚子、恶心、呕吐、腹胀等副作用,大伤病人元气。
脂肪和糖类是人体两大能源物质。肝癌晚期病人,正常人体细胞在跟癌细胞争营养中处于劣势,只有足够补充能量物质,才能让正常细胞有足够能量。上文已经提到不能多摄入脂肪了,只能依靠糖类补充能量啦,因此,最好给病人吃高糖食物。虽然高淀粉食物等摄入人体也能转化为糖类,但需要肝功能来帮助消化合成,而此时病人肝功能已经无法再大量代谢合成人体糖类,所以这种方法只适合正常人。除了甜食,还可以直接给病人食用蜂蜜、蜂王浆和蔗糖等。
维生素能帮助人体抗癌,因此, 肝癌晚期病人要多补充维生素。除了直接服用维生素制品,还应该多进食水果蔬菜和动物肝脏等富含维生素的食物,尤其是要多进食蔬菜,日常饮食里要保证绿叶蔬菜占食物的四分之一以上。
肝癌晚期的病人,疼痛往往会导致病人失眠等症状,因此,可以给病人吃木耳、香蕉、芝麻等镇定安神的食物,缓解病人痛苦。
为了利于病人消化吸收,尽量给病人吃流质或是软质食物。此外,为了防止病人便结,要多吃点润肠通便的食物。还要注意避忌辣椒等刺激性的食物。
肝癌晚期病人还应该限制钠的摄入,严格把控食盐摄入量,特别是有肝腹水的病人,防止加剧腹水。
肝癌病人吃什么好
1、吃胡萝卜柑橘
蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议,每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800克,可使你患肝癌的危险性降低20%。
2、喝茶
闽南人爱喝茶,董博士说,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。
3、食用奶制品
医学研究证明,在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数不多,不妨加以改进。
4、三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。
肝癌患者平时可多吃香菇、大蒜等食物,这些食物中都含有较多营养物质,且对癌细胞有较好抑制作用,一定程度上可帮助控制病情。其次,多种鱼类和核桃等食物,对肝脏有保护作用,平时也可多吃。
肝癌的饮食问题,是容易被大家忽略的一个问题,其实肝癌饮食问题也很重要,因为我们知道我们国家,肝癌患者87%-90%的患者,都往往同时合并肝硬化,因此肝癌的饮食,同时应该考虑肝硬化的饮食,像低盐饮食等等,那么对肝癌患者来讲呢,由于体制比较弱免疫力较低,因此呢得有高蛋白摄入,易消化易吸收高蛋白摄入,水果、蔬菜尤其是富含一些锌、铁、铜、镁等等,这微量元数的蔬菜水果,建议患者多食用水果和蔬菜,增加自身免疫抵抗力,也从而达到了间接的提高抗肿瘤能力的目的。