木有烤箱的芝士焗饭怎么做

主料：肥瘦猪肉或鸡肉适量、牛奶20ml、番茄1个、洋葱半个、米饭2碗、番茄酱适量、青椒1个、芝士片（如果要拉丝就要马苏里拉芝士条）1片、奶酪片（如果要拉丝就要用马苏里拉奶酪条）1片、水适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒粉适量    

番茄芝士焗饭（不用烤箱的）的做法步骤

1. 1 将番茄和青椒，肉，洋葱切成小块 。2 倒入油 中火 让油发热 将肉和洋葱青椒 番茄放入锅中翻炒 撒上盐 黑胡椒粉和鸡精 炒熟盛出

2. 放入水 挤上番茄酱 盖上锅盖 中火 蒸10分钟 盛出为番茄肉酱

3. 将锅底倒入适量的水不让米饭会糊 然后将米饭倒入锅中用锅铲铺平 倒入牛奶 放入番茄肉酱 将芝士片和奶酪片撕成小条或者小块均匀撒在番茄肉酱上 中火 蒸15分钟 就大功告成啦！

小贴士

如果是用烤箱的话 就把米饭和番茄肉酱铺在烤盘上 撒上奶酪条和芝士条即可 中火15分钟 等到芝士融化变金黄色即可

木有烤箱的芝士焗饭的做法  

• 土豆、西红柿、洋葱、火腿肠洗净，火腿肠和土豆切丁、洋葱切丝，西红柿切片。

• 把土豆放入锅中煮软，大概五分钟左右，捞起来，去淀粉。

• 炒鸡蛋，然后把煮熟的土豆，洋葱、火腿肠、米饭放入一起翻炒，根据个人口味放食盐，我家不吃鸡精味精之类的，所以没加。（其实这就是扬州炒饭好嘛…

• 把刚才切好的西红柿片平铺放入碗中，然后把炒饭放进碗里。撒满芝士～放入微波炉，大火叮五分钟。
  

• 香喷喷的焗饭就搞定啦～  好吃到转圈圈有木有！～