1.准备一个土豆,挑选没有出芽的土豆,土豆发芽不能吃。2.切片,切的越薄到后面越容易熟,也方便捣成泥。3.将牛奶少许倒入土豆中,放入电饭煲,蒸10分钟左右。4.过后将其倒入锅中,在锅里放入少许油翻炒,注意不要让土豆泥粘锅。5.成品如下图。参考资料:搜狗百科-土豆泥