木头是能够次级生长的植物，如乔木和灌木，所形成的木质化组织。
木材为一复杂的有机体，主要成分中碳约占44%，氢约占6%，氧约42.5%，另含0.5%以下之氮和1%以下之矿物质灰分。
木材的主成分则为木质素、纤维素及半纤维素。
木材的主要用途
木材物理与机械性质之利用
制材
人造板材
合板、粒片板、纤维板
薪炭材
木材化学之利用
纸浆与造纸
木材化学改良
如果这个是关于《材料与工艺》的学科的问题的话，正确答案是这样的，特性是要分开优点缺点来回答的。
答：⑴木材的优点
1）优良的加工成形性
2）装饰性
①颜色②光泽③纹理
3）质轻----密度0.3~0.7g/cm3
⑵木材的缺点
1）容易解离
2）生物降解性
3）干缩湿胀性
4）各向异性
5）天然缺陷
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