一：你的租赁合同有没有明确经营项目，而且合同是否规定变更经营项目需要甲方（即商场）同意？如果以上两项合同内都明确了，你如未经过甲方同意擅自变更经营项目即为违约，如合同没有明确以上两点你可以变更（以我的经验商场都应该在合同内明确经营项目的）
二：至于你说的其他后来的商家经营和你想变更的项目相同，这里有两个说法：
1：商场从整体规划的角度考虑，相同项目太多商家都经营，不利于商场和其他商家的利益。
2：无商不奸，你若经营不下去提前终止合同，算违约押金不退还，你的商铺商场可以再加价出租
所以租赁合同条款很重要，一般承租人都没有出租人对条款研究的透彻，其次租赁合同一般都是出租人提供的，像你这种情况以后租房时在填写经营项目时尽可能多写一些或广义一些。
你可以咨询专业的！
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