唐代的茶文化是一个兴盛大发展的时期。不仅仅有系统的理论著作——茶圣陆羽的《茶经》,而且形成了一整套关于茶的文化礼仪。现在的日本茶道,基本上还在遵循着唐朝传下来的茶文化。所以,可以说唐朝的茶文化是中国茶文化的奠基者。