为什么风景好看得如画一样？

这一句话使用了比喻的修辞手法，本体是风景，喻体是画
本体和喻体之间构成比喻的重要前提是有共通的特征
那么具体说这一句，风景、画都是美丽的，有色彩的
比喻的第二个特点，一般是用具体事物来比喻抽象事物，使抽象事物生动、形象，可观可感
这句话也吻合。
并且没有看到风景的人，能够感受到风景的美丽是有画面感的，是像有人裁剪过的，保留了美的那一部分。这样抽象的风景就生动了起来，并且读到的人一定会把自己脑海里以往经验中最美的画面呈现，所以“风景如画”这个成语从表达上来说还是很成功的
楼主提出的问题很独特，也很有见解
我非常的欣赏这类有思考价值的问题，也愿意花时间来回答
从另一个角度来看，风景是活的，是流动，是千变万化的
它比画生动，比画美，用画——这个死物来比喻它，似乎委屈了造物主的鬼斧神工
所以如果你觉得用画不足以说明风景的美，可以寻找别的喻体
坦白说，我觉得“风景如画”成语本身很好，但是已经用滥了，就感受不到它的意蕴
如果是我写文章，我会去描摹，而不是简单的风景如画就完事
延伸一下
可不可以说“画如风景”呢？
可以，本体是画，喻体是风景，整个词的意思就在强调画的高超，画家令这幅画是活的，有生命的。意思就不同了
这种比喻很新奇，叫用抽象事物来比喻具体事物
我见过用得最妙的，是在台湾作家琦君的散文《泪珠与珍珠》里，有这样一句
雨后的青山，好像泪洗过的良心
简直妙极了！楼主是个喜欢思考的人，不妨咀嚼咀嚼，揣摩揣摩

风景画是经过画家加工过的，比如：现实中两棵树的距离远了，不是很和谐，那么我可以在画上进行调节使其和谐；现实中某种颜色过于艳丽了，我可以处理的与画面相和谐等。所以，画比现实中要美，但是，画家也是在现实生活中对这种景象有感触才有绘画的灵感。可以说艺术高于生活但源于生活。好的画家的作品不但使你看到色彩，甚至还可以产生嗅觉、听觉、味觉。

我感觉画上的是人们尽其所能追求完美画出来的效果，在一张画上尽可能的表现全部包括意境和再加工后的艺术感，现实哪有画的那么美啊，旅游景点的宣传画哪个不美，但看到的实际总是差很远吧，所以你看到如画一样的美景时说明真的很美…跟画上画的一样美，其实你也可以看到一个美女时说美女如画，这不解释你懂的

画是对真实的再现，跟接近于完美，风景如画是赞美风景真的很好近乎完美。 但是如果你不出门怎么能知道呢，出门看风景，风景如画，赏心悦目，快哉。

并不是所有人都有机会 欣赏风景画，出门看风景是随时随地的事方便啊，再有身临其境的感觉毕竟比欣赏书中画来的惬意