如果真是
脂肪。我想他也不会问这个问题了。。。如果是肉灌制品上面出现白色物质。。多数是因为返碱了。。不是问题。完全可以食用
。放心吧。
用真空食品袋包装的食品灭菌，一般不使用高压灭菌，因为高压灭菌温度过高，会使包装袋变质。现在一般使用巴士灭菌法，就是在水温70-90度之间，将灭菌袋保温30-60
分钟，根据物体的大小和其他情况去定，你可以查一下你所需要灭菌的物体的具体数据，没有数据，自己可以做一试验后确定最佳的温度和时间的工艺数据就行了
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