豆浆机可以打干黄豆吗

2025-04-16 12:21:33
推荐回答(4个)
回答1:

楼主你好,干豆倒是可以打,看是什么机器,有的不能打,我去年买过一个九阳的,干湿都能打的,推荐还是打湿豆子吧,干豆打出来的口感不好,而且非常伤刀片。建议混合一些五谷来打豆浆,更有营养。
手打,请采纳哦

回答2:

干黄豆能打豆浆,不过豆浆的品质没有经过浸泡的黄豆打出豆浆好,而且易损坏机器。所以,打豆浆最好把黄豆提前泡了在用。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。‍。

回答3:

干黄豆是可以打豆浆的,但是用干黄豆打豆浆不利于营养的吸收。黄豆里面本身就一定的黄曲霉素,这也是黄豆的豆腥味的来源,而用水浸泡过后的豆浆里面的豆腥味会大大减少,打出来的豆浆口感也会更好。

  另外,将豆浆提前浸泡一下可以提高豆子的出浆率。黄豆的外壳比较坚硬,没有泡过的黄豆会产生很多的豆渣,这说明黄豆没有真正溶解,而黄豆里面很多营养物质都在豆渣里,非常不利于营养物质的吸收。拿浸泡过的豆子和没浸泡的豆子相比,浸泡的豆子至少可以提高百分之十的出浆率,打出来的豆浆口感也更加细腻。

回答4:

黄豆的外表有一层壳,能留住黄豆的营养,而且黄豆中的大豆蛋白是不溶于水的,所以一般来说,泡黄豆应该不会损失营养成分,泡黄豆是为了更容易的打磨豆浆。你的这种可以直接打干豆的更方便。看你的是什么样的豆浆机了,好的可以放干豆,一般的豆浆机就算了,伤机器,买豆浆机包装里面不是有一个小杯子嘛,干豆放一杯,湿豆放两杯,豆浆机里有个水位线水和豆放进去别超过水位线就好了,然后设定程序就可以了。至于干豆和湿豆做出的豆浆味道口感都不一样,你可以根据自己的口味去试一下。