刀卷刃的原因主要有以下几点:
1. 钢材质量不佳或淬火不充分,导致刀刃硬度不够,容易卷刃。
2. 夹钢类刃具整体做得较薄,受力到极限时容易产生扭曲,但仍能保持锋利。
3. 刀具硬度过高而韧性不够,导致崩掉一大块,无法二次开刃。
4. 在综合性能良好的情况下,刀刃卷刃可能是由于长时间使用和磨损造成的。
5. 卷刃即使在重新开刃后也可能无法恢复原有锋利度。
为了延长刀具的使用寿命,建议在使用过程中避免直接砍硬物,同时注意刀具的保养。
刀的刃口,用的时间长之后或者恶意实践时会出现刀刃卷起和崩口的现象,这是刀刃的材料决定的,硬度大的韧性就小容易崩,相反就会出现刀刃卷起。
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刀刃薄,硬度和韧度不够就会卷刃。