纳豆怎么吃?(具体点)带料哦~~

2025-03-15 16:02:54
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回答1:

传统的日本吃法是将生鸡蛋打碎后,加入纳豆搅匀,然后将其拌入刚蒸好的米饭中,利用余温将鸡蛋加热,就可以吃了。日本大阪大学蛋白质研究所脑营养学权威中川郎教授推荐毛豆、花生加啤酒或米饭、鸡蛋和纳豆为“理想的超级脑营养食品”。所含丰富的卵磷脂,在肠道内释放出胆碱,经胆碱输送体的协助,进入脑内代谢为乙酰胆碱,有助于记忆、思维能力的增强。 纳豆食谱: 食谱一:纳豆千丝米饭 【原料】纳豆50g,什锦米饭或扬州炒饭100g。 【制作】将买来的盒装纳豆打开,然后用筷子搅动直到出现较多的粘丝,一般来说,越粘稠越好,丝越长越好。搅好之后,拌入刚炒好的什锦米饭或扬州炒饭中就可以了。 【特点】去除了炒饭的油腻味,口感滑润!方便快捷的营养食品! 食谱二:日式纳豆瘦身面 【原料】纳豆2盒,意大利面,蘑菇、秀珍菇、生香菇、草菇、海苔丝包,橄榄油,奶油,黑楜椒、七味粉等。 【制作】 1.意大利面煮约15分钟。 2.所有菇类切片,用水洗净备用。 3.将纳豆搅拌,越稠粘越好。 4.用橄榄油加一点奶油将菇类炒香后,再加入纳豆拌炒均匀。 5.熄火后,加入意大利面,搅拌均匀。 6.上碟后加入海苔丝即可 【特点】非常好的减肥食品! 食谱三:海带拌纳豆 【原料】干海带5g泡开切丝,纳豆100g,酱油、沙拉酱各1大匙、绿芥末少许。 【制作】把所有材料和调味料放在一起拌匀即可。 【特点】消暑凉菜。 食谱四:甜纳豆“加料吐司” 【原料】A(奶油乳酪适量,黑色甜纳豆适量)、B(咸饼干适量、酸味奶油适量、白糖少许、纳豆适量)。 【制作】1、A的制作,将奶酪切成正方小块,均匀地摆上纳豆。2、B的制作,将白糖加入酸味奶油中搅匀,浇于咸饼干之上,再摆上诱 人的纳豆。 【特点】诱人的色泽,香甜的气味,让你想不动心都难! 食谱五:山芋纳豆 【原料】山芋60克,纳豆50克,上汤适量,酱油、葱花、紫菜知适量。 【制作】山芋去皮还要用醋泡一下,磨碎后加少许盐调味,再加入上汤调成合适的浓度,纳豆搅成到粘,加酱油装盘,淋入山芋中,然后用葱花或鹌鹑蛋装饰即可。 【特点】低热量食物,有较好的减肥功效。 食谱六:梅肉拌秋葵和纳豆 【原料】纳豆40克,秋葵30克,金针菇10克,小葱5克,咸梅3克,削节0.5克,料酒1克,酱油1克。 【制作】将原料混合均匀即可 【特点】风味独特,富含食物纤维,蛋白质易吸收。 食谱七:保健纳豆 【原料】米饭+鸡蛋+纳豆 【制作】传统的日本吃法是将生鸡蛋打碎后,加入纳豆搅匀,然后将其拌入刚蒸好的米饭中,利用余温将鸡蛋加热,就可以吃了。如果不习惯的话,可以最后再将和好的米饭蒸一下,但要注意时间不能过长,否则会降低它的营养价值。 【特点】“理想的超级脑营养食品”。富含卵磷脂,有助于记忆、思维能力的增强。 食谱八:翡翠金珠 【原料】纳豆50克,黑豆苗300克,调料适量。 【制作】将纳豆打开,搅拌均匀备用,将黑豆苗放入锅中素炒,出锅前将调好的纳豆倒入锅内,搅拌均匀装盘即可。 【特点】风味独特,颜色美观,营养丰富。 食谱九:纳豆春饼 【原料】纳豆50克,春饼适量,素炒豆芽或其它菜适量。 【制作】将纳豆打开,加入不同风味的汁搅拌均匀备用,把素炒豆芽或其它蔬菜放入春饼,最后加入适当的已调好汁的纳豆即可。 【特点】口感顺滑,营养丰富。 食谱十:彩椒扣纳豆 【原料】纳豆50克,彩椒适量,调料少许。 【制作】将纳豆打开,放入不同风味的汤汁分别搅拌均匀备用,将彩椒切成不规则图形的小块过油或用开水烫熟,将调好的纳豆放到彩椒上,每小块上放几粒纳豆即可。

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