饭店里炒菜里边加了好多调味料包括味精，吃着可能比家里的香，但对身体肯定没有什么好处，更有甚者还往里边加色素等化学材料，家里当然炒不出那种味啦，吃着健康最重要。 再者就厨师的专业度、以及烹饪设备的差异也是重要的问题。
有条件在家里炒，又干净又卫生，餐馆里全是鸡精，味精堆出来的！
家里用的煤气灶火太小 是炒不出饭店的味道的
去厨房上几天班就可以了，要不请个私人厨师，请我吧，
可以到专业的培训机构学习比较好比较全面
