1大连巴蜀人家酒店。川菜经过了改良，不是特辣，比较适合大连人的口味。水煮鱼、酸菜鱼、夫妻肺片等都不错。麻辣豆腐非常不错。每天都有一款特价菜。周日出水煮鱼20元一盆。地址：新开路福德街。电话：83607752、82648908 2、沸腾鱼乡。已经改名叫蜀留香了，经典的川菜，不错的享受！配合上美味的金银小馒头，感觉非常好。地址：中山路。电话：84580588地点：星海公园附近. 3、蜀味居。地址：东财麦子大王旁边。特色：川菜。水煮鱼，水煮肉片，干煸牛肉，川北凉粉都不错。个人推荐：干煸牛肉。 4、蜀乡情。水煮鱼当然是主打了。不过热量太高，可以用酸菜鱼来代替。其他的什么口水鸡啊，还有特色的盆盆虾，还有毛血旺（夏天吃绝对够爽！！很辣很够味）还有汤圆，比别的地方甜软香。地址：太原街成仁街。个人推荐：盆盆虾、盆盆螺。电话：84370187
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