A、病毒不属于生命系统的结构层次，A错误；B、大肠杆菌为单细胞生物，既是细胞层次，也是个体层次，B正确；C、一个精子为细胞层次，不是个体层次，C错误；D、人为多细胞生物，一个人属于个体层次，D错误．故选：B．
