芭乐是番石榴,番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。
1、芭乐可以直接吃。洗涤后,可以直接食用而不脱皮。与苹果不同,苹果需要剥皮,这是芭乐中最简单的吃法。以这种方式进食的效果可以吸收芭乐的所有营养,不会丢失。
2、榨汁饮用也是一种常见的食用方式,榨汁可能需要用3-4个芭乐,切成小块放入榨汁机,如果你想要更多的营养可以与其他水果结合,最后加入一点蜂蜜就可以饮用。
扩展资料:
番石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。在上市季节,买些放在家里,每天吃半个到一个,都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
从另一个角度说,番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。”另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
参考资料来源:百度百科-番石榴(桃金娘目桃金娘科植物)
芭乐是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,清洗好的芭乐可以直接食用,不用去皮或者切成小块。还可以将芭乐作为蔬菜食用,选择加入一些细盐巴、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳;芭乐还可以榨汁,也是比较常见的吃法。
芭乐也叫番石榴
番石榴营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。可增加食欲,促进儿童生长发育,番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富。种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。
吃法:
1、 方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味番石榴果汁,享受人生独特口味。
2、 番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
你知道热带水果芭乐应该怎么吃么