苹果汁制作苹果醋的化学反应方程式是

2024-11-06 00:28:59
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回答1:

这里所提到的“醋”,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。
配料:水,糖,苹果汁,食用酒精,大米

回答2:

C6H12O6= C2H5OH+ 2CO2