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小炖肉和红烧肉有什么区别
小炖肉和红烧肉有什么区别
2025-03-14 12:16:18
推荐回答（1个）
回答1：
红烧肉颜色靓丽，香味浓郁，属于酱香型，肥肉居多，几乎无汁。炖肉属于清香型，肉烂汤多，吃肉喝汤，原汁原味。
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