“熟”字部首“孰”读作shú
孰 shú
1. 谁，哪个：～是～非。
2. 什么：是可忍，～不可忍？
3. 用在表示抉择的反问语句中，有比较的意思：～与。～若。～何。
4. 古同"熟"，程度深。
孰 shú
(1) (会意。小篆字形。左上是"享",左下是"羊",表示食物是羊肉;右边是"丮"( jí),表示手持。合起来表示手持熟食来吃。本义:熟,煮熟)
(2) 同本义。"熟"的古字
孰,食饪也。--《说文》。字亦作熟。
宰夫胹熊蹯不孰。--《左传·宣公二年》
(3) 又如:孰烂
(4) 通"熟"。成熟
寒暑和节,而五谷以时孰。--《荀子·富国》
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