通常一杯咖啡要用15~20克咖啡豆,一斤咖啡豆差不多能做25杯到30杯吧。牛奶和糖成本差不多一块,再加上杯子和吸管等等易耗品,一杯咖啡的原物料成本大约在四五元左右。最后再加上房租水电费员工工资等等,示你的咖啡馆而定,加在一起就是一杯咖啡的售价了。
咖啡的品种有很多,不可能每种都是一个价钱,你可以去别的咖啡馆转转看别家都是什么价位,当然也要根据自家用的什么豆子来决定价钱。
我以前是开咖啡店的,你去一般店的话,要中性咖啡就可以了,男士可以点巴西,女士可以点摩卡,这都是中性咖啡,价格在15元左右,当然这是我们这边的消费,我在青岛开发区,青岛市区的咖啡店里这种咖啡价位这是这样的.而且这是现煮现磨的,味道很好.呵呵,希望可以帮到你.祝你好运.