有没有高人帮助把英文翻译成中文，，，多谢

几千年以来，食品生物制剂对农业生产方式起到了重要作用，因为环境和生物应以最佳方式补充自己。现代环境和文明毁灭的后果，威胁到这一自然生长的秩序，对健康造成严重伤害，缺乏症状，环境问题和人类，动物和植物的生命活动造成干扰。即使是无生命的环境正在改变这种令人恐惧的方式，我们就不会只在几年前就借题发挥。

因此，我们对自然的生活方式和饮食习惯对我们特别的回忆是一个极大的重要性。为了得到一个对我们这一代，我们应该考虑到的知识和我们的先辈发明的天才，并使用其解决实际问题的决定命运的问题清晰的概念。即使离子®前希波克拉底（460 - 377B.C。）曾经说过：“你的食品应该是你的药，你的药应该是你的食物”，人们用了一个自然的躲闪，以减少腐烂并保护自己免受疾病：他们腌制食物。这只是很久以后，实验室已发现的乳酸发酵，其发生和存在的乳酸在生物代谢产物chemical.process。这个过程有，但是，几千年证明了其实用性。

关于大白菜的腌制发酵消息来自最古老的罗马人。笔者Plinius（61-113交流），和希腊医生Dioskurides（1世纪交流），以及罗马农村和农民作家鼻小柱（约60交流）已经上了发酵产品报道。

希望对你有用