用料
虾酱 一勺
鸡蛋 2个
辣椒 1个
葱 半根
鲜虾 6只
辣炒虾酱的做法
所需食材
虾去皮去食线,切段,准备少许花椒
花椒炸香,捞出不用
放葱,红辣椒,虾翻炒出香味
加入一勺虾酱
再放鲜椒翻炒
2个鸡蛋
出锅前淋少许香油,装盘。因为虾酱很咸,故本菜不再放盐。
配上杂面窝头,比饭店的好吃多了!
用料 虾酱 一勺 鸡蛋 2个 辣椒 1个 葱 半根 鲜虾 6只 辣炒虾酱的做法 所需食材
虾去皮去食线,切段,准备少许花椒
花椒炸香,捞出不用
放葱,红辣椒,虾翻炒出香味
加入一勺虾酱