请问馒头吃了会长胖吗？求答案，求为什么！

适当吃不发胖，多吃则有长胖风险。

馒头不算是超高热量的食物，而且馒头是经过发酵的，相对来说营养价值更高，更容易消化吸收，做主食吃是不会发胖的。

当然馒头的也不属于低热量的减肥食物，100克馒头热量有221大卡左右，如果每次吃很多，超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。

一天进食的总热量不超过基础代谢热量就不会长胖，而人一天基础代谢热量是1500-2000大卡，也就是说三餐每餐热量500大卡左右。根据馒头的热量计算，如果是100克一个的大馒头，不要超过2个就不会发胖。

馒头当零食或者点心吃，会额外增加摄取的热量，不过可以在正餐的时候代替主食，这样就不会长胖了。

吃不加糖的原味馒头
制作馒头的时候，为了改善口感，商家会添加白糖或者甜味剂，则会在无形中增加馒头的热量，因此购买的时候一定要注意，选择不加糖的原味馒头，当然自己做馒头会更好。

馒吃馒头本来就会长胖因为里面有高含量的淀粉存在如果你想减肥肯定别吃馒头可能是以淀粉类的粗粮啊玉米南瓜红薯之类的来单位主食把米饭也戒掉然后你可以算出每天的每日基础代谢量然后你按照你每天的每日基础带代谢量来合理的作分配，按照你的每日基础代谢量，然后做三餐的分配，呃，米饭就是说淀粉蛋白质碳水脂肪啊，这些做做好分配，当然也可以不一定要做三餐也可以分为六餐来吃，反正要吃足够这些日基础代谢量这样才行的。

馒头一般都会相对于米饭来比较。
例如：100g馒头热量221大卡，脂肪含量1.10g，
100g米饭热量116大卡，脂肪含量0.3g。
相对于米饭而言，馒头确实比米饭发胖概率要大，但是，这和你吃多少，怎么吃有很大关系。
只要不超过每天标准摄入热量，是不影响体重的，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力，不一定是长胖。
肥胖主要形成的原因是你每日摄入的热量大于你每日消耗的热量才会胖的。
所以，馒头一次不要吃太多，避免煎炸等做法。

相对于米饭，馒头的热量、脂肪含量更多一些，也就是说同样情况下吃馒头比吃米饭可能更容易发胖，这也是北方人相对于南方人看起来更强壮的原因。当然肥胖的原因有很多，既有家族遗传的因素，也有疾病的因素，比方有家族遗传或者糖尿病基因的人群可能更容易发胖。另外是不是发胖也要区别对待，即要量入为出，摄食量因人而异，个体差异很大，有的人吃很多也不长胖，有的人吃的饭很少，但还是长胖，这与个人的体质、基因及运动量都有很大的关系。为了避免发胖，建议吃饭时保持七八分饱，要经常锻炼。如果出现了体重的增加，要适当的控制饮食。

一般吃面食，不容易胖人，因为它含淀粉少不容易长脂肪，尤其是吃包子是最好的包子里得有有蔬菜，你减肥期间吃包子什么都不缺，营养均衡，再一个他笑话好，她是发面的，是营养，再一个是减肥的好佳品，请你放心吃面食