不同之处：1，口味不同，生吃藕要吃嫩的，熟的大的好吃；2，生吃藕最好吃有机无污染的，熟吃则不讲究些，必竟烧熟了可以杀掉很多微生物的；3，生吃孩子不适合吃，孩子脾胃娇嫩，熟吃可以不用担心的。所以普通认为藕还是熟吃比较好，营养更好，更安全，谢谢。
