这个跟你用的语言没有关系,无论你使用C也好Matlab也好都是为了图像处理这个目标。图像处理其实很庞杂,包括灰度处理、彩色处理、形态学处理等等。
做图像处理方面的应用,为GIS,模式识别,医学图像等领域开发打下基础!