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高中生物:制作葡萄酒时,发酵瓶为什么不能用无水酒精消毒,而要用体积分数为百分之七十的酒精消毒?
高中生物:制作葡萄酒时,发酵瓶为什么不能用无水酒精消毒,而要用体积分数为百分之七十的酒精消毒?
2025-03-07 15:08:44
推荐回答(1个)
回答1:
70度酒精杀菌效果比无水酒精杀菌效果好。
无水酒精,会钝化发酵瓶上面的细菌,达不到杀死细菌的目的。
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