纸皮核桃，又名露仁核桃，大多是生产云南，甘肃等地方，主要是以卵圆形，两端偏尖，体积较长的坚果类食物。而薄皮核桃主要生长于新疆，它的外层具有很厚的一层皮，个头也是比较大和圆的。主要是里面含有的营养成分和水分是不同的，尤其是需要注意这些食物的储存方式，一般纸皮核桃是更加鲜美，肉质比较饱满，味道比较香，吃起来比较脆，价格也是偏贵。
是的，就是一种薄皮核桃。
