1蒲公英摘去老叶,草屑,清洗干净。(洗的时间比拔的时间长多了,那叫一个折磨人啊~~)晾干。2分次把两量杯的面粉加入,尽量使每片叶子都均匀的沾满面粉。3蒸锅里倒入适量水,铺笼布,把拌匀的蒲公英再均匀地铺到锅里,蓬松点最好。4水开后大火上汽蒸15分钟左右。蒲公英不抗火,等水汽消了就开锅。5彩椒、蒜剁成粒,香菜切末。6加盐、蚝油、生抽、醋、麻油调成料汁。7把料汁浇到晾好的菜饭上。希望对你有帮助,请采纳谢谢。