榨油机是热榨好还是冷榨好,这是绝大多数榨油新手会面临的问题。一般而言榨油的目的是销售,而销售必须顺应市场和大众需求。也就是说,榨出的油市场必须接受。什么样的油市场接受呢?比如,你周围的群众习惯了热榨油,而你采用冷榨,那油就不容易被群众接受,那么就不好卖。所以,具体采用热榨还是冷榨,取决于你当地群众的习惯习俗。比较常见的油料如花生油大多采用热榨,大豆油大多采用冷榨。但是地区不一样,具体的压榨形式和工艺也不一定一样。