冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。
使用虫草不是一个恒定的值，只能说出人体能接受多少，根据这个接受值来看吃多少，建议去买冬虫夏草胶囊，他们的中联都是一样的，而且吸收效果会很好，有些大品牌还会去除重金属，比如缔一草，去除了重金属，还拿到了去除重金属的专利。
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