抗糖化是伪科学吗？

不是伪科学。糖化指没有被消耗的糖会和蛋白质结合，发生非酶糖化反应，生成褐色蛋白质。这里所说的蛋白质也包括维持肌肤弹性的胶原蛋白，以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白。
也就是说，胶原蛋白糖化以后，会失去水分并泛黄，从而导致肤色暗沉无光。弹性蛋白糖化以后，就无法连接胶原蛋白，皮肤就变得松弛并生皱。法令纹的产生就与糖化脱不了干系。并且，糖化使皮肤老化的同时，也有致病的危险，所以不能摄取过多的糖分。
抗糖化的意思是通过各种手段组织这种糖化反应的发生，延缓皮肤衰老。

抗糖化并非伪科学，是有科学研究证明的，所谓糖化指的是没有被消耗的糖和蛋白质结合，发生非酶糖化反应，生成褐色蛋白质。这里所说的蛋白质也包括维持肌肤弹性的胶原蛋白，以及负责连接胶原蛋白的弹性蛋白。

说起糖基化可能感到很陌生，说起老年斑，大家都见过吧，这个老年斑就是体内的糖基化反应的产物。
科学上讲，糖基化是指在高浓度葡萄糖环境下，葡萄糖不经酶的催化而掺入蛋白质分子的过程，可导致蛋白质的结构与功能的改变。
打个比方，就是多余的糖类分子在体内没事干，瞎溜达，遇到谁可能就会粘到谁的身上。如果它遇到了胶原蛋白，就错误的粘到胶原蛋白分子上，引起胶原蛋白变性，就会引起一些组织褐色退变，在皮肤部位发生的称为老年斑。这些糖分子，如果遇到晶状体蛋白，会引起老年性白内障，还会使大脑细胞产生一些不正常的生理物质，从而引起记忆力丧失，导致老年痴呆症。其实，人到了老年,差不多有1/3的蛋白质被糖基化。
那么，糖基化会导致哪些皮肤问题呢？
其实，对于皮肤糖基化来说，最主要指的是胶原蛋白和弹性蛋白的伤害。
大家都知道，胶原蛋白和弹性蛋白是皮肤的“支架”，发生糖基化以后会使原本Q弹饱满的胶原蛋白和弹性蛋白硬化，进而断裂、受损，就像使用过久的床垫一样失去弹性，紧致度下降，皱纹也会慢慢显现..。。。 糖化蛋白质在真皮内累积，皮肤就会变得越来越“暗黄”。表皮的糖化也会导致新陈代谢和皮肤滋润度的降低，造成皮肤暗淡无光。
需要注意的是。糖基化造成的皮肤问题是不可逆转的，虽然说糖基化开始于30岁以后，但对于糖基化保护能力较弱的人来说，需要提前做好抗糖化的预防。
对于不知道自己抗糖基化能力强弱的小仙女们，可以来人人基因做一个美容基因检测，检测一下皮肤抗糖化能力。

抗糖化是伪科学的。一般都说高唐或者是低米线糖没听说过，抗糖。

如果是指：抗糖基化，那么不是伪科学。医院一般会使用硫辛酸抗糖基化