黑枸杞辨别染色最直白的方法是泡水，正常黑枸杞泡水会根据水质不同而颜色不同，但染色的就只会有一种颜色。红枸杞天然的是暗红色，染色的是鲜红色。而且天然的回味甘甜，有余味，而染色的有酸苦味。逸尚诚品家的枸杞泡水和口感都挺不错
枸杞本身的颜色应该是暗红色，或者紫红色，而非鲜红，大红。如果发现颜色特别艳的，特别好看的，反而应该提出疑问，会不会是硫磺熏制的。杞年宁夏枸杞就是暗红色的，纯天然
