猪油与豆油混合炒菜什么比例好?

混合油炒菜
2025-04-07 11:35:02
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回答1:

一般比例是二八比例,这样做味道刚好,也就是说用一勺的猪油(一般小汤勺)在锅热的时候加入,待化开后或油热后再加入豆油盖过猪油就行了。味道很好的。