木糖醇是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂和高级疗用食品。木糖醇是人体糖类代谢的中间体。在人体缺少胰岛素影响糖代谢的情况下，无需胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜被组织吸收利用，并能促进肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎并发症病人的理想药物；同时，本品不被口腔中产生龋齿的细菌所利用，能防止龋齿；广泛用于食品、医药、轻工等领域。
而白砂糖就是蔗糖，是一种双糖，由葡萄糖和果糖各一分子缩合而成，这两者都是人体赖以生存的最基本的提供能量的物质，在体内能转化成很多必须的营养成分，不能缺少。
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