中国的牛排店档次不一，有人均30元的平价牛排店，也有人均300的普通牛排店，再到人均上千的高级牛排馆，什么样的消费等级，吃到什么样品质的牛肉。不知道大家有没有发现，同样是吃牛排，那些价格便宜的低档牛排店，总喜欢用黑黝黝的铁盘来装牛排，
我们先来看中国的牛排，用铁盘装盛，铁盘端上餐桌的时候，导热性极强的铁盘还在滋滋作响，盘子里的牛排还在被炙烤，生鸡蛋也能借着铁盘的余温被烤熟。服务员掀开牛排的盖子时，食客们还要赶紧用餐巾遮挡自己的脸部
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