英国:土豆,炸鸡肉,果汁,牛奶,红茶,蔬菜,水果,甜点 德国:猪肉,啤酒,蔬菜,水果,甜点 美国:牛肉,面包,咖啡,蔬菜,水果 意大利:意粉,猪肉,咖啡,蔬菜,水果 法国:红酒,牛肉,咖啡,蔬菜,水果 印度:米饭,鸡肉,猪肉 日本:米饭(寿司),生鱼片 韩国:米饭,烧烤(鱼肉,牛肉,蔬菜) 大米是世界上一半以上人口的主食。仅在亚洲,就有20亿人从大米及大米产品中摄取60%~70%的热量和20%的蛋白质。我国稻谷年消耗量在1.90亿吨左右,有60%以上的人口以大米为主食。南方人通常以大米为主食,人均年消费大米110公斤左右,其中农村人口消费高于城镇。1990年主食大米约提供南方每人日均6780千焦的热量和36.8克蛋白质,分别占食物总能量的51.6%和蛋白质量的52.2%。从1957年到1998年,我国城镇居民粮食人均消费量减少了近一半,农村居民粮食消费量基本稳定在250公斤左右。在粮食消费中,玉米、高粱、甘薯等粗粮消费量明显减少,而大米、小麦等细粮消费上升。
美国人的饮食习惯是一日三餐。他们讲究吃的是否科学、营养,讲求效率和方便,一般不在食物精美细致上下工夫。早餐时间,一般在8时,内容较为简单,烤面包、麦片及咖啡,或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时,有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱,或是到快餐店买快餐,食物内容常常是三明治,汉堡包,再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐,在傍晚6时左右开始,常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿,再加蔬菜,主食有米饭或面条等。美国饮食努力的发展方向是向速食发展,他们的蔬菜大都生吃,营养不会损失,更主要的是省时间,现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝,他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。到美国旅游的国人当然不必学美国人的样子,一块面包加几叶生菜就解决了一餐,但是美国人简单、方便、注重营养搭配的饮食方式,值得旅途中的人学习。游客在旅途中接触最多的恐怕是快餐店。快餐店主要出售的是汉堡包和热狗这类大众化食品,汉堡包是在切开的面包里夹上几片香肠,再放一把生菜,通常也有夹牛排和洋葱,营养丰富,味道也好;热狗是里面夹着香肠类似春卷的食品,单凭这个有诱惑力的名字,游客都应该试一试。还有三明治和饮料,幸亏美国人发明了这些好东西,游客买了食物回到车上,食与行同时进行,两者都不误。
英国:土豆,肉,果汁,牛奶,红茶,蔬菜,水果,甜点
德国:肉,啤酒,蔬菜,水果,甜点
美国:肉,面包,咖啡,蔬菜,水果
意大利:意粉,肉,咖啡,蔬菜,水果
法国:红酒,肉,咖啡,蔬菜,水果
印度:米饭,肉
韩国:米饭,烧烤
外国人的主食可以包括以下几种:
* 面包:在欧洲和一些其他地区,面包是常见的主食,例如法式长棍面包、白面包、黑面包等。
* 面条:在一些亚洲国家,如中国、日本、韩国等,面条是常见的主食,包括拉面、刀削面、炸酱面等。
* 米饭:在亚洲许多地区,如中国南方、印度、东南亚等,米饭是常见的主食,包括糙米饭、白米饭、菜饭等。
* 土豆:在欧洲、北美和许多其他地区,土豆是常见的主食,例如烤土豆、煮土豆、土豆泥等。
* 玉米:在拉丁美洲和美国南部,玉米是常见的主食,例如烤玉米、煎玉米卷、玉米粥等。
* 谷物:在一些西方国家,如美国、加拿大、英国等,谷物是常见的主食,例如燕麦粥、麦片、全麦面包等。
需要注意的是,以上只是列举一些常见的主食,实际上,不同国家和地区的主食会有所不同,而且饮食习惯也会因个人喜好而有所变化。