这要看你买的是什么油了。
如果你买的是色拉油也就是调和油，建议你不要食用。因为商家会在里卖弄放入氧化剂，
当然氧化剂是没有什么健康影响的。当然食用应该也没有什么大碍。
如果你买的是大豆油。
是可以食用的，因为一般植物油的保质期都是18个月。
油的构成主要是油脂，
油脂的化学性质相对稳定。
所以你说的这个问题，要看你买的油的种类。
当然微生物油那就不建议食用了。
这是我的建议
希望你能采纳。
能食用，但基本上没有营养价值了。
空气会对油产生氧化，但微量空气或许没事，请问有氧化后的吱吱或哈喇味吗？从气味判断即可
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