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网上很流行一种猪肉的吃法,整只猪,看起来像油炸的,很脆,那叫什么?
网上很流行一种猪肉的吃法,整只猪,看起来像油炸的,很脆,那叫什么?
2024-11-20 21:43:42
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回答1:
脆皮乳猪是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特。
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