主料
五花腩
500g
芋头
1个
蒜
1粒
葱
1颗
辅料
油
2勺
盐
1匙
生抽
1勺
步骤
1.五花腩切大块、加油，盐，生抽腌制20分钟
2.芋头去皮切大块
3.热锅，倒入一点点油，把芋头倒入四面煎一下
4.芋头煎好后倒入砂锅内
5.切一粒蒜
6.热锅倒油，把蒜爆香
7.倒入五花腩煎香
8.倒入适量清水，差不多末过五花腩即可。水开后即可关火
9.把五花腩倒入砂锅内，小火焖15分钟左右
10.煮熟后撒上葱花
