当下社会上的就业选择越来越多,各行各业中不乏大量的年轻人在工作,他们有些已经成为本行业中的佼佼者。那么对于餐饮行业来说,厨师年轻化的趋势也更加明显
一、文化传统层面
“吃”历来都被中国人所重视。俗话说:“民以食为天”,在中国的传统文化里,人们对美食的追求可谓情有独钟。由于外来经济与文化的冲击,目前中国已经从过去注重学历开始转变为注重能力了,年轻学生通过不同方式成功成才。学厨师逐渐成为越来越多年轻人的选择。
二、个人原因
有些人会因为个人兴趣或者家庭条件等原因,会选择学厨师来帮助就业。厨师行业上手快,花费时间少,就业速度快,只要认真努力就可以学会。由于目前经济发展的进步,并不是所有人都因为生活所迫才会选择学厨师,一些热爱美食和烹饪的年轻人,把兴趣爱好当成个人职业也是相当普遍。从个人的发展和提升空间上说,无论你是想先打好基础,之后自己开家餐厅;还是想在酒店做厨师长或行政总厨。学厨师,都是一种比较好的选择。
三、社会现状
如今随着社会经济的不断发展,很多人都学会了享受各种美食,这也带动了整个餐饮行业的迅猛发展,随之而来的就是对厨师行业刚性需求的增加。
民以食为天”人人都要吃饭,所以厨师可以说是一个永不失业的行业,再者;现在厨师人才市场紧缺,人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高薪的最根本原因!餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对优秀厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大,就业压力 小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,巧走捷径 学厨师。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身 影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥 柱人才。中国高档餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景好。
22岁还没有方向,是该好好接触下社会了,学习,工作都是好的选择,可以多尝试一些方向,找一个自己不讨厌的方向,不一定要多喜欢,不讨厌就可以。
西点行业发展迅速,西点师作为公认的高薪低压职业之一,成为紧缺型人才,找专业正规的地方学习,有完善的就业网络,可以去星级酒店、连锁蛋糕房工作,也可以自己投资开店,西点行业投资小回报快,很适合创业。
学车好 因为现在开车的人多 修车的人也多 学好了 自己开一个店不错。也可以学习厨师,不过那就是太累太脏。