蓝风车淡奶油过期半月还能吃吗？

没事过期了，当然不能吃了。过期食品，已经变质腐败，产生病菌，吃下去对身体有害。
1、奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
2、因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

我觉得肯定不能吃了。奶油制品本来就很容易过期。又何况过期了这么久。为了保险起见还是不要吃了。

可以吃的，巢淡奶油在保质期内，开封后冷藏保存1周之内都可以使用。
雀巢淡奶油是动物性奶油，凝固点比普通液体高，里面的白色点点是油脂与水分离形成的。这样的奶油打发的几率微乎其微了，只有用来做不用打发的糕点或菜品了

又没有开封？
如果没有开封，保存环境良好
那么还是可以用的，不会对健康造成损害（实际上搞食品的都知道，保质期类似于最佳食用期）
但由于放置时间长，可能出现水油分离，打发难度上升，要用冰水冷却
如果开封了，半个月早就发霉了，直接丢掉

虽然说还有半个月
但是个人觉得
放久了不好
虽然个人意见不同
但是你可以根据你自己来
你想吃就吃
不想吃可以丢掉