火龙果饼怎么做

火龙果饼可能很多大家也没有吃过，可是如今早已越来越愈来愈时兴，这就是应用新鲜的火龙果开展制做的烙饼，只不过应用到火龙果皮和火龙果汁，而不是立即将火龙果包囊在烙饼里边，需要先将火龙果榨出汁之后和面粉放进一起去揉面，这就可以促使烙饼的色调变为和火龙果一样的颜色。



1.鸡蛋黄蛋白质分离出来，鸡蛋黄添加20g细砂糖打匀

2.蛋白质分三次添加30g细砂糖打进强制

3.将打好的蛋白质糊分三次倒进鸡蛋黄糊中

4.火龙果皮搅拌器打好

5.放进火龙果皮，筛入低筋粉，轻轻地将面浆翻拌

6.面浆装进裱花嘴，没有可以用薄膜袋替代

7.裱花嘴中挤压到烘烤盘上

8.用黑芝麻粉装点一下

9.入加热170度电烤箱，中高层，烤15分钟（最终5分钟调成150度） [1]



生鸡蛋是人类最好是的营养成分来源于之一，生鸡蛋中带有很多的维他命和矿物及有高微生物使用价值的蛋白。对人来讲，生鸡蛋的蛋白质量最好，仅次奶水。一个鸡蛋含有的发热量，等于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22.4%的维生素b26。这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关重要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程等。



1. 生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效

2. 含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造

3.生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够 溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效。

1. 无盐黄油放到室内温度下变软后，添加细砂糖，先用橡皮擦刮板翻拌，再用电动打蛋器打匀称。

2. 分次添加蛋黄，再次用电动打蛋器迅速消磨，至匀称的无盐黄油粘稠。

3. 添加火龙果汁搅拌后，再将低筋粉和婴儿奶粉一起筛入，用橡皮擦刮板以不规律的方位拌成匀称的面浆。

4. 将面浆装进挤花袋里，用花嘴挤压自身喜爱的造型设计。

5. 小烤箱后，以180度烤5分钟后，转到120度烤8分钟。

材料：

火龙果1个、鸡蛋1个、面粉适量

做法：

1、火龙果打成泥，过滤一下黑籽。

2、一个蛋黄，面粉加入火龙果泥中，搅拌成均匀的面糊。

3、蛋白打发到大弯钩状态，蛋白糊分两次加入到火龙果糊中。

4、炒菜的手法翻拌均匀，调好的火龙果面糊，浓稠的可流动状态。

5、电饼铛或平底锅加热，不放油，一勺面糊，从高处滴落，滴落的面糊自然成圆形。

6、小火煎，表面出现很多小气泡，翻面，两面都要煎熟，松软的火龙果松饼就可以了。

小贴士：适合11个月以上的宝宝食用。

宝宝火龙果饼的做法：火龙果软饼
材料：

火龙果半个、面粉50g、蛋黄1个

做法：

1、将火龙果果肉，用勺子挖出来。(火龙果果肉比较软，直接用勺子挖成一小块一小块的，方便搅打成汁。)

2、将火龙果块放入搅拌机中。

3、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。

4、用滤网把果汁过滤一下，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。

5、将蛋黄先加入火龙果汁中，将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。

6、将面粉过筛，加入火龙果糊中。不停搅拌，直到面糊混合均匀，将面糊放入裱花袋中。

7、在锅底刷上一点油，裱花袋剪一个小口，将面糊像这样挤在锅中，摊成小饼。

8、用小火慢烘小饼，能看出表面的液体逐渐凝固，起一些细小的泡泡。当小饼成型，就可以翻个面，再烘1分钟，把小饼烘熟即可。这样的水果小饼就做好了。

小贴士：适合11个月以上的宝宝食用。

火龙果一般是立即削皮服用的，可能很多人都不容易将火龙果用以制做火龙果饼，关键是由于制做的方式 是较为不便的，因此 喜爱吃火龙果的盆友，能够 多掌握火龙果的多种多样吃法。火龙果的制做是需要将火龙果跟低筋粉及其粘米粉搅拌均匀，随后在将面糊放入锅里边开展油炸的方式 。

超营养成分火龙果皮煎饼果子

原材料火龙果皮一颗生鸡蛋一颗粘米粉两汤勺低筋粉两汤勺食盐适当黑胡椒粉少量发孝粉少量

作法

1清洗火龙果后去头去尾，瓜瓤先剥除，再把外果皮表层尖长的地区剪去，把果皮切成碎屑预留 将生鸡蛋跟火龙果皮搅拌均匀后，添加粘米粉和低筋粉及其调味品一同翻拌

2炒菜锅热锅后下油把面浆下锅煎

3单双面煎到着色后，翻过来再次煎到金黄色就可以出锅

4淡粉色的煎饼果子漂亮又美味，关键是营养成分最高分!由于外果皮的原因，煎饼果子吃起来口味会较为软糯，不只合适成年人，老年人孩子吃也非常好～

给朋友家小孩做了火龙果小软饼和鲜虾豆腐汤，好吃到她吃完不走了

大家好，这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是一口一个，8个月没牙的宝宝都可以吃的【火龙果小软饼】的做法和既营养又美味的【鲜虾豆腐汤】的做法。

一、火龙果小软饼

1.准备一个红心火龙果清洗干净去掉外皮，然后切成小块备用。

（这里必须是红心的，白心得做出来白白的，看着就会让人没胃口，也不吸引小孩子。）

2.把火龙果放入榨汁机中，再加入一个鸡蛋然后搅打成泥倒入碗中备用。

3.火龙果泥中加入适量的普通面粉搅拌均匀备用。

（面粉加至搅拌好以后浓稠不流动即可，就是比酸奶再稠一点，也不要太稠，太稠做出来会硬。）

4.把调好的面糊装入裱花袋中备用。

5.起锅，开小火，不需要刷油，然后直接把面糊挤到锅中煎，煎至定型即可出锅。

（挤一个小圆饼即可，容易熟。）

6.火龙果小软饼就做好啦！

（这样做出来的软饼，一口一个，8个月没牙的宝宝都可以吃

火龙果小饼怎么做？把火龙果取果肉打碎，倒入面粉鸡蛋，白糖，打成面糊，倒入烤箱烤制，放上坚果。