对于心脏不好的人群，平时要怎么注意饮食呢？

心脏最怕什么食物，也就是说吃了哪些食物可能会增加心脏病的风险，或导致心脏病。如果说食物和心脏病直接相关，那就是冠心病，因为心脏病很多，别的心脏病跟食物的关系并没有冠心病和食物这么关键密切。

简单说冠心病就是心脏动脉血压狭窄的疾病，准确说就是冠状动脉粥样硬化性心脏病，因为心脏的动脉叫冠状动脉，当动脉硬化，也就是老百姓说的血管垃圾加重，引起斑块后，当斑块狭窄超过50%就叫冠心病。

大量的数据告诉我们，高钠盐会导致高血压风险明显增加，每天多吃3g盐，血压就可能升高4-5mmHg，而目前我国大部分人吃盐都多于6g左右。而高血压本身又是动脉粥样硬化的主要原因。同时高钠盐本身就会增加动脉粥样硬化风险，所以我们高盐食物会伤害心脏。

绝大多数的冠心病患者，不是因为冠状动脉发生了粥样硬化。目前的医学研究认为，高胆固醇尤其是低密度脂蛋白胆固醇是造成动脉粥样硬化的罪魁祸首。

虽然我在很多科普的文章和视频里面都有提到过，胆固醇的升高饮食只占20%左右的原因，80%左右的原因是由于代谢的原因引起的。但是对于已经患有冠心病或者高胆固醇血症的患者来说，这20%难道不重要吗？

高脂肪的食物比较容易理解，通俗地说就是油腻，最常见的就是肥肉。其实油腻的食物还包括各种油炸食品、蛋糕、奶油等，这些食物中所含的反式脂肪酸也是对血管有害的。

高胆固醇的食物主要有动物的内脏，比如肝脏、胃肠、肾、肺； 动物的脑组织算是胆固醇含量最高的，很多人爱吃的猪脑就是了；禽卵，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的蛋黄胆固醇含量高；另外蟹黄、鱼籽等也富含胆固醇。

过量饮酒是我国高血压发病的重要因素之一。按照中国居民膳食指南的建议，男性每日饮酒不高于25克(酒精)，相当于白酒50毫升，红酒100毫升，啤酒300毫升 ；女性不高于15克(酒精)。长期饮酒尤其是大量饮酒，会导致血压升高，而且大量饮酒容易导致血压波动。

对于很多咱们中国人来说，应该说平时都是大米、白面吃得多，而新鲜的水果蔬菜吃得相对少。这种饮食习惯让我们国家多了很多糖尿病和高脂血症患者，而且因为蔬菜水果吃得少，很多人叶酸缺乏，导致同型半胱氨酸升高，最后发生脑梗塞的患者随之增多。所以，张大夫要劝大家注意多吃新鲜的水果蔬菜，大米白面的摄入量要注意适量。

精制谷物，如强化面粉和方便米饭，是被剥夺了有价值的营养成分的谷物。建议用100%全谷物代替精制谷物产品，这是预防心脏病的有效方法。例如，用糙米或野生稻代替白米，用燕麦片或全谷物麸皮片代替含糖低纤维谷物。

富含纤维的食物还能改善食欲控制，缓解体重控制过程——这是避免心脏病的另一个重要因素。其他值得限制的精制谷物产品包括浓缩面食、椒盐卷饼、白色百吉饼、糕点和玉米粉圆饼。

心脏健康关乎全身健康，心脏问题的发生与诸多因素有关，其中就包括疾病因素、饮食因素等，想要保护心脏健康，一定要特别注意。

烟酒 香烟含有多种致癌物质，可以导致肺癌等呼吸道肿瘤，而且香烟可以收缩血管，导致血管内皮细胞损伤。酒精也属于一级致癌物质，可以导致酒精性心肌炎，损伤血管。

除了饮食注意外，保护心脏健康，还需从生活中的方方面面入手。例如，患者需注意对血压、血脂等指标的监控，尤其是中老年患者，一定要注意定期体检。

另外，在生活中，应注意每天进行适度的运动，切忌久坐不动，以有氧运动为主，每天运动30min；戒烟戒酒；切忌长期熬夜、紧张过劳、压力过大等，要注意保持规律的作息，保证充足的睡眠；切忌焦虑、愤怒等不良情绪，保持良好的心态等。

平时一定要少吃一点油腻，辛辣，刺激的食物，多吃一些清淡健康的食物，比如蔬菜水果。另外要少食多餐，不要吃很多。

心脏病的饮食，首先，要看心脏病的种类以及严重程度，最常见的就是冠心病。冠心病在饮食方面一定要注意清淡饮食为主，低盐、低脂饮食，一日三餐尽量规律，可以少食多餐。

心脏不好的人平时饮食要注意补充充足的维生素和适量的无机盐，少吃高蛋白质和高热能的食物，多吃容易消化的食物。

心脏不太好的人一定要注意不要做剧烈运动，还有就是不要抽烟喝酒，不要去吃那些辛辣油腻的食物，因为这些都是会让你的心脏病复发的，最重要的是千万不要生气。