豆子之类的先用水泡一下,因为豆子很硬,不好烂,不要把米和豆子同时放进去,那样豆子还没烂,米就熬没了,放进去豆子添加水,一般熬粥水多些没事,毕竟豆子还要吸水,豆子熬到快烂的时候把米放进去,然后煮出来的八宝粥豆类也会烂,米类也还能吃的到。一开始把盖子关上,等开锅了,水往外咕噜了,就把盖子打开,慢慢熬就好。
用重物压住锅盖,冲当呀力锅,记住水不要太多,也不太太少。