买的牌子不好，或者煮的时间过久了。看看饺子皮是否煮的很软很烂，没有型？如是，就是后者。还有饺子分南北口味，很多南方地区特有的水饺（品牌），配料独特（比如鱼肉的），但不适合北方人口味，不好吃。水烧开后，放入买来的速冻饺子，注意包装后面有煮法和时间说明，饺子先盖锅盖煮5分钟左右，再开盖煮，水饺变大漂浮，1-2分钟即可，还有要看皮的薄厚，厚的要略久些。
那一定是饺子馅没拌好
是的饺子就得现包的 好吃
水放多了
蘸醋
