没有害。
老茶头是普洱熟茶的一种，而且好的老茶头要比熟茶更好，饮用老茶头的营养价值也就极高，所以不用担心喝老茶头会对身体有害。
普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中，由于微生物繁殖，使茶堆中间的温度逐渐升高，茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把茶堆内外翻几翻，以免茶堆中间温度太高把茶焖焦。
扩展资料：
注意事项：
普洱老头茶的存储应放在干仓中，干仓能够防止发霉，也使得转化较为缓慢，但能继续保持普洱茶的真性。
控制仓内的温度变化：仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质。因此应力求贮放环境清洁无杂味。
参考资料来源：百度百科-普洱茶老茶头
没有害。
老茶头是普洱熟茶的一种，而且好的老茶头要比熟茶更好，饮用老茶头的营养价值也就极高，所以不用担心喝老茶头会对身体有害。
普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中，由于微生物繁殖，使茶堆中间的温度逐渐升高，茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把茶堆内外翻几翻，以免茶堆中间温度太高把茶焖焦。
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普洱老头茶的存储应放在干仓中，干仓能够防止发霉，也使得转化较为缓慢，但能继续保持普洱茶的真性。
控制仓内的温度变化：仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质。因此应力求贮放环境清洁无杂味。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6%E8%80%81%E8%8C%B6%E5%A4%B4"target="_blank"title="百度百科-普洱茶老茶头">百度百科-普洱茶老茶头
老茶头要看是什么品牌，如果像你说的这种情况那应该是果胶物状，因为爱喝老茶头的都知道，细品时会有一种焦糖味，一般从茶叶里看不出来，可能是渥堆过程中发酵不均匀吧……
茶头劝你少喝一点，切记
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