香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了?今天推荐一个新吃法:炸香椿,酥脆可口,味道真的出乎意料的好吃呀!除了做主食,还能做休闲时刻的小零食。香椿是春天的时令性食材,叶厚牙嫩,香味浓郁,自古便已被人做成各类菜肴,深受大家的喜爱。
凉拌香椿的做法步骤
1
香椿淖水,一分钟即可,水开放少许盐,和油。沥干码鱼盘中。
2
大蒜头3,4个压成蒜蓉,放于香椿上。
3
配置生抽,耗油,一点盐,一点香油少许鸡精的混合调料。
4
把混合调料均匀的倒在香椿上
5
再放上干辣椒丝
6
热锅热油,浇在盘中,即可
这4款香椿料理够你回味一整年的了