凉拌豆腐干的做法,黄瓜凉拌豆腐干怎么做好

2025-04-25 01:38:22
推荐回答(1个)
回答1:

  • 主料

  • 黄瓜1条

    150g

  • 豆腐干

    100g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精

    适量

  • 适量

  • 辣椒油

    适量

  • 步骤

  • 1.黄瓜和豆腐干备好

  • 2.豆腐干切成薄片

  • 3.黄瓜洗净拍碎切成小块

  • 4.两者放在一起,加入盐和糖拌匀腌制15分钟

  • 5.到处析出的水分,然后加入蒜、醋、辣椒油调味即可

  • 小贴士

  • 食材事先用糖和盐腌制一下再拌,味道会更好