家来客人，要谨记：茶七，饭八，酒满，这是什么意思？

在过去，农村是有着很多民俗禁忌的，虽然很多的找不到具体的来源、去处，甚至也没有什么典故，但是老一辈的人就是一代又一代传承下来了，并且还一直严格遵循着。其实，这些也是古人们在长期的生活实践中总结出来的经验，然后在推广中约定成俗成了。

农夫还记得，小时候家里的长辈就教育我们说：“家来客人，要谨记茶七、饭八、酒满”的待客风俗。当时不懂，等到长大了、步入社会了才明白其中的道理！

茶七”说的是给客人倒茶不能倒得太满了，最好是七分满刚刚好，喝完了然后再添上，在民间还有着“从来茶倒七分满，留下三分是人情。”的说法。在古代，老祖宗们一直讲究的是清茶淡水，倘若敬客人太满的茶水反而不敬。

其实，古人这样的待客礼仪也是有原因的，大家都知道茶是要趁热喝爱香的，而如果茶杯里的水一下子倒得太满了，那样客人想喝的话手一拿，就很容易烫着他们的手。

这样就会导致茶水洒落到衣裤、桌子上，或因手受烫而致使茶杯掉下地打破了，会让人觉得尴尬而不自在。

“饭八”意思是说给客人添饭也不要装得太满，这样客人会以为你把他当成了饭桶。但是也不能装得太少，少了的话，客人会认为你家里没饭了，或者是产生“饭都舍不得给人吃饱”这样的误解”，所以最好是八成满。

仔细想想也是很有道理的，中国人讲究的是谦让，在客人家不比自己屋里。饭盛少了，有小气之嫌。太满以至“冒尖”了，一方面是吃起来不雅观，二来是夹菜也没地方放了，让人很不方便。古人这样的餐桌文化，也是站在客人的角度考虑。